Mehr Gast,
weniger Schreibtisch
Bewertungen beantworten, Buchungsanfragen, Speisekarten, Dienstpläne – die Arbeit im Büro hinter dem Betrieb. Wir zeigen Ihrem Team, wie KI sie übernimmt, im Ton Ihres Hauses und in mehreren Sprachen.
Drei Dinge, die in Hotellerie & Gastronomie Zeit kosten
Bewertungen beantworten frisst den Abend
Jede Rezension auf Google, Booking und TripAdvisor will eine persönliche Antwort. Freundlich, individuell, jeden Tag aufs Neue.
Anfragen kommen rund um die Uhr
Buchungsanfragen, Sonderwünsche, Rückfragen per Mail und Formular – beantwortet werden sie zwischen Service und Küche.
Karten und Aushänge immer wieder neu
Saisonkarte, Tagesgericht, Menü für die Feier – Texte, die jemand schreiben, übersetzen und ins Layout bringen muss.
Dieselbe Arbeit, deutlich weniger Aufwand
| Aufgabe | Heute | Nach dem Kurs | Std./Woche |
|---|---|---|---|
| Bewertungen beantworten | jede Antwort von Hand formuliert | persönliche Entwürfe im Ton Ihres Hauses | 4 |
| Buchungs- & Gästeanfragen | einzeln getippt, oft spätabends | Vorlagen für die häufigsten Fälle | 4 |
| Speise- & Getränkekarten | Wort für Wort neu geschrieben | aus Stichworten formuliert, auch mehrsprachig | 3 |
| Dienst- & Schichtpläne | von Hand zusammengepuzzelt | schneller Entwurf aus Ihren Vorgaben | 3 |
| Social Media & Aushänge | Texte fehlen oder kosten Zeit | Beitragstexte auf Knopfdruck | 2 |
Bewertungen beantworten
4 Std.Heute
jede Antwort von Hand formuliert
Nach dem Kurs
persönliche Entwürfe im Ton Ihres Hauses
Buchungs- & Gästeanfragen
4 Std.Heute
einzeln getippt, oft spätabends
Nach dem Kurs
Vorlagen für die häufigsten Fälle
Speise- & Getränkekarten
3 Std.Heute
Wort für Wort neu geschrieben
Nach dem Kurs
aus Stichworten formuliert, auch mehrsprachig
Dienst- & Schichtpläne
3 Std.Heute
von Hand zusammengepuzzelt
Nach dem Kurs
schneller Entwurf aus Ihren Vorgaben
Social Media & Aushänge
2 Std.Heute
Texte fehlen oder kosten Zeit
Nach dem Kurs
Beitragstexte auf Knopfdruck
Die Stundenangaben schätzen den heutigen Aufwand für diese Aufgaben in einem kleinen Betrieb – die Zeit, an der wir ansetzen.
Was Ihr Betrieb mitnimmt
Kein abstraktes Wissen, sondern ein Werkzeug, das nach dem Kurs bei Ihnen bleibt und an Ihrem echten Arbeitsalltag ausgerichtet ist.
- Ein Assistent, der Bewertungen im Ton Ihres Hauses vorbeantwortet
- Mehrsprachige Speisekarten und Aushänge in Minuten statt Stunden
- Vorlagen für Buchungs- und Gästeanfragen, die Ihr Team sofort nutzt
- Klarheit, welche Gästedaten niemals in fremde KI-Dienste gehören
Acht Einheiten, ein durchgehender roter Faden
Gleiches Programm auf allen Seiten – acht Einheiten à vier Stunden über vier Wochen, zweimal pro Woche. Zwischen den Einheiten probieren die Teilnehmenden das Gelernte an der eigenen Arbeit aus und kommen mit einem Ergebnis zurück.
- Wie KI wirklich arbeitet – und wo sie sich irrt
- Prompting an Ihren eigenen Texten
- Was nicht in fremde Dienste darf: Datenschutz und AI Act, kurz und konkret
- Die Aufgabe jeder teilnehmenden Person wird aufgenommen
- Der Arbeitsprozess wird in einzelne Schritte zerlegt
- Wir bauen die Lösung an Ihren echten Daten
- Feinschliff an lebenden Fällen
- Was tun, wenn das System sich irrt
- Wie Sie das Ergebnis an Kolleginnen und Kollegen übergeben
- Ihr Plan für die nächsten Schritte
Ein Paket für Ihr Team – eine Aufgabe
Häufige Fragen aus Hotellerie & Gastronomie
Müssen wir dafür programmieren können?
Nein. Sie arbeiten mit denselben Werkzeugen, die Sie ohnehin nutzen. Wir zeigen, wie Sie sie für Bewertungen, Anfragen und Karten einspannen – ohne eine Zeile Code.
Funktioniert das mit unserem Buchungs- oder Kassensystem?
Der Kurs setzt bei Ihren Texten an, nicht bei einem bestimmten System. Was sich sinnvoll verbinden lässt, sehen wir uns an Ihrem konkreten Fall an.
Dürfen wir Gästedaten in solche Werkzeuge geben?
Genau das klären wir: welche Daten unbedenklich sind, welche nicht, und wie Sie rechtssicher nach DSGVO und AI Act arbeiten. Das ist fester Bestandteil des Kurses.
Wir sind ein kleiner Betrieb – lohnt sich das Firmenpaket?
Bis etwa fünf Personen ist der offene Kurs meist günstiger, ab fünf das Firmenpaket. Für einzelne Mitarbeiter empfehlen wir den offenen Kurs.
Erzählen Sie uns Ihre Aufgabe
Wir hören zu, prüfen, ob sie in diesem Format lösbar ist, und schicken Ihnen ein konkretes Angebot – unverbindlich.
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